Desserts

Gâteau noix de coco

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Par Zahra Publié le
Gâteau noix de coco
Total
45 min
Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Difficulté
Très facile
Coût
Bon marché
Portions
4 personnes
Aller à la recette

Ingrédients

4 personnes
  • Grille à pâtisserie
  • Moule à manqué
  • Saladiers
  • Râpe
  • Fouet cuisine
  • Four
  • Fourchette

Préparation

  1. Verser le lait concentré sucré dans un saladier.

  2. Y ajouter la de noix de coco râpée.

  3. Puis les 3 jaunes d'oeufs.

  1. Ajouter le lait.

  2. Battre les blancs en neige et les ajouter.

  3. Au fond du moule, verser le caramel.

  4. Verser ensuite la pâte.

  5. Cuire au four (au bain marie ou non) à 180°C (thermostat 6) pendant 30 min.

  6. (Piquer pour vérifier)

Valeurs nutritionnelles

Par portion
Calories380 kcal
Glucides42 g
dont sucres35 g
Protéines6 g
Lipides20 g
dont saturés14 g
dont insaturés6 g
Fibres2 g
Cholestérol80 mg
Sodium120 mg

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