Gâteau noix de coco

- Total
- 45 min
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Difficulté
- Très facile
- Coût
- Bon marché
- Portions
- 4 personnes
Ingrédients
- Grille à pâtisserie
- Moule à manqué
- Saladiers
- Râpe
- Fouet cuisine
- Four
- Fourchette
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Préparation
Verser le lait concentré sucré dans un saladier.
Y ajouter la de noix de coco râpée.
Puis les 3 jaunes d'oeufs.
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Ajouter le lait.
Battre les blancs en neige et les ajouter.
Au fond du moule, verser le caramel.
Verser ensuite la pâte.
Cuire au four (au bain marie ou non) à 180°C (thermostat 6) pendant 30 min.
(Piquer pour vérifier)
Valeurs nutritionnelles
| Calories | 380 kcal |
|---|---|
| Glucides | 42 g |
| dont sucres | 35 g |
| Protéines | 6 g |
| Lipides | 20 g |
| dont saturés | 14 g |
| dont insaturés | 6 g |
| Fibres | 2 g |
| Cholestérol | 80 mg |
| Sodium | 120 mg |
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