Gateau de Savoie à la noix de coco

Name: Gateau de Savoie à la noix de coco
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Ingredients: 170 g de Sucre; 30 g de Noix de coco rappée; 40 g de Farine; 4 Oeuf; 40 g de Fécule de pomme de terre

0 · 0 avis Noter la recette Par lily Publié le 7 octobre 2021

Total: 1 h 05
Préparation: 20 min
Cuisson: 45 min
Difficulté: Moyenne
Coût: Moyen
Portions: 6 personnes

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Ingrédients

6 personnes

Grille à pâtisserie
Moule à manqué
Four
Cuillère en bois
Saladiers
Fouet cuisine
Balance de cuisine

Préparation

Faire chauffer le four à 180°C (thermostat 6). Séparer les blancs des jaunes.
Bien mélanger les jaunes avec le sucre. Ajouter la noix de coco, la farine, la fécule.
Bien mélanger le tout.
Battre les blancs en neige très ferme. Ajouter le mélange. Remuer jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Verser dans un moule beurré.
Cuisson : .