Desserts

Gâteau au yaourt, noix de coco et chocolat

Name: Gâteau au yaourt, noix de coco et chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 1 pot yaourt; 2 pots sucre en poudre; 3 pots farine; 1 sachet levure chimique; 1 paquet noix de coco rapée; 1 cuillère à café extrait de vanille liquide; 1 yaourt nature; 3 oeufs; 100 g chocolat noir; 50 g beurre

Recette par lily

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Temps total 45 min

Budget Bon marché

Portions 8 personnes

Difficulté Très facile

Gâteau au yaourt, noix de coco et chocolat

Ingrédients

8 personnes.

Pour le gâteau :

1 pot yaourt) d'huile

2 pots sucre en poudre

3 pots farine

1 sachet levure chimique

1 paquet noix de coco rapée

1 cuillère à café extrait de vanille liquide

1 yaourt nature

3 oeufs

Pour le glaçage au chocolat :

100 g chocolat noir

50 g beurre

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Moule à manqué

1 Four

1 Râpe

1 Saladiers

1 Casserole

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 30 min

1

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

Étape terminée
2

Dans une terrine versez le yaourt. Utilisez le pot comme mesure.

Étape terminée
3

Ajoutez l'huile, le sucre, la farine, la levure, les oeufs, la noix de coco râpée et l'extrait de vanille. Mélangez énergiquement pour obtenir un pâte homogène.

Étape terminée
4

Beurrez un moule à bords hauts et au revêtement anti-adhésif et versez-y la préparation. Enfournez-le à 180°C pendant 30 min environ.

Étape terminée
5

Quand il est cuit, laissez-le refroidir à température ambiante et démoulez-le.

Étape terminée
6

Pour finir préparez le glaçage au chocolat en faisant fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole. Une fois que c'est fait, nappez le dessus du gâteau et laissez refroidir.

Étape terminée
7

Vous pouvez décorer le gâteau avec de la chantilly que vous disposez tout autour du gâteau juste avant de servir.

Étape terminée