Name: Gâteau confiture de coco chocolat
Prep time: 260 min
Cook time: 30 min
Total time: 290 min
Yield: 4 Personnes
Ingredients: 80 g Sucre glace; 200 g Farine; 1 Yaourt; 80 g Beurre; 1 sachet Levure; 3 Oeuf; 1 pot Confiture

Ingrédients

4 Personnes

80 g Sucre glace

200 g Farine

1 Yaourt au sucre de canne ou nature

80 g Beurre

1 sachet Levure

3 Oeuf

1 pot Confiture noix de coco des Antilles

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie
1 Moule à manqué
1 Four
1 Saladiers
1 Cuillère en bois
1 Couteau
1 Fourchette
1 Balance de cuisine

Préparation

260 min
-
30 min

1

Préchauffer le four (th.4).

2

Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre glace jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ensuite rajouter le beurre fondu, la farine et le yaourt.

3

Bien mélanger et rajouter la levure et en dernier la confiture de noix de coco.

4

La pâte doit être homogène. Mettre gâteau dans un moule à manqué et laisser environ 25-45 min ou plus, le temps de cuisson dépend de votre four.

5

Pour savoir si le gâteau est cuit, piquer au milieu avec un couteau si rien reste dessus, le gâteau est prêt.