Ingrédients
4 Personnes.
80 g
Sucre glace
200 g
Farine
1
Yaourt au sucre de canne ou nature
80 g
Beurre
1 sachet
Levure
3
Oeuf
1 pot
Confiture noix de coco des Antilles
Ustensiles








Préparation
Préparation
260 min
Repos
-
Cuisson
30 min
-
1
Préchauffer le four (th.4).
-
2
Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre glace jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ensuite rajouter le beurre fondu, la farine et le yaourt.
-
3
Bien mélanger et rajouter la levure et en dernier la confiture de noix de coco.
-
4
La pâte doit être homogène. Mettre gâteau dans un moule à manqué et laisser environ 25-45 min ou plus, le temps de cuisson dépend de votre four.
-
5
Pour savoir si le gâteau est cuit, piquer au milieu avec un couteau si rien reste dessus, le gâteau est prêt.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
340
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
16 g
Saturés
8 g
Insaturés
8 g
Cholestérol
80 mg
Glucides & Protéines
Glucides
48 g
Fibres
2 g
Sucres
30 g
Protéines
6 g
Sodium
140 mg

