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Gâteau de carottes au gingembre (Angleterre)

Name: Gâteau de carottes au gingembre (Angleterre)
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 275 g Farine; 0.5 sachet Levure chimique; 0.5 cuillère à café Sel; 0.5 cuillère à café Gingembre; 10 cl Huile; 60 g Beurre; 40 g Noix; 200 g Carotte; 300 g Cassonade; Muscade; 10 cl Lait; 4 Oeuf; 100 g Raisins secs