Cake à la carotte et aux noix

• 1 tasseSucre
• ¾ tasseHuile
• 1 tasseFarine
• 1 ½ tasseCarotte râpées
• ½ tasseNoix hachées ou concassées
• 1 sachetLevure
• 1 cuillèreCannelle
• 1 pincéeSel
• 1Orange
• 2Oeuf

Préparation

1. 1

   Mesure : une tasse à thé

2. 2

   Mélanger huile + sucre et battre pour faire blanchir le mélange.

3. 3

   Ajouter les oeufs et bien mélanger.

4. 4

   Puis ajouter la farine, la cannelle, la levure, les carottes râpées, le sel, les noix hachées.

5. 5

   Mélanger et détendre avec le jus d'orange.

6. 6

   Verser dans un moule à cake huilé et laisser cuire 55 min thermostat 6-7 .