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Desserts

Gâteau au sirop dérable et aux pépites de chocolat

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Temps total 50 min
Budget Moyen
Portions 4 personnes
Difficulté Très facile
Gâteau au sirop dérable et aux pépites de chocolat

Ingrédients

4  personnes.
80 g Beurre + du beurre pour le moule
40 g Farine
80 g Sucre en poudre
50 g Chocolat
1 pincée Sel
45 g Noisettes hachées ou de poudres de noisettes
3 Oeuf
2 cuillère Sirop d'érable

Ustensiles

Grille à pâtisserie
1 Grille à pâtisserie
Moule à manqué
1 Moule à manqué
Four
1 Four
Saladiers
1 Saladiers
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 25 min
Repos -
Cuisson 25 min
  • 1

    Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

  • 2

    Séparez les blancs d'œufs des jaunes.

  • 3

    Montez les blancs avec une pincée de sel.

  • 4

    Mélangez les jaunes d'œufs avec le sucre, la farine, le beurre et le sirop d'érable. Puis après avoir bien mélangé le tout ajoutez les pépites de chocolat et les blancs en neige. Enrobez les blancs dans la pâte sans les casser.

  • 5

    Beurrez le(s) moule(s) et versez-y la pâte.

  • 6

    Mettez au four environ 25 min.

  • 7

    Régalez-vous!


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
320
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 18 g
Saturés 8 g
Insaturés 10 g
Cholestérol 85 mg

Glucides & Protéines

Glucides 32 g
Fibres 2 g
Sucres 22 g
Protéines 6 g
Sodium 150 mg


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