Gâteau au miel et chocolat

• 300 gFarine
• ½ sachetLevure chimique
• 200 gMiel liquide
• Vanille liquide
• 1 sachetChocolat
• 4Oeuf
• 20 clCrème liquide à 30%

Préparation

1. 1

   Préchauffer le four à 150-160°C (thermostat 5).

2. 2

   Mélanger dans un récipient la farine et la levure.

3. 3

   Ajouter les oeufs.

4. 4

   Fluidifier le miel en le mettant au micro-ondes avec la crème environ 1 min puissance max.

5. 5

   Incorporer ensuite au mélange farine oeufs.

6. 6

   Ajouter 1 cuillère à café de vanille liquide (plus ou moins selon la force de son arôme) et les pépites de chocolat.

7. 7

   Verser dans un moule beurré et cuire environ 1 h.

8. 8

   Vérifier la cuisson avec un couteau. La lame doit resortir sèche.