Strudel aux pommes et au miel

Strudel aux pommes et au miel
  • Temps de Preparation
    45 min
  • Difficulté
    Facile
  • budget
    Bon marché

Découvrez une délicieuse recette de pancakes sans levure, parfaite pour un petit-déjeuner gourmand ou un brunch convivial. Ces pancakes moelleux et savoureux sont préparés à partir d'ingrédients simples tels que la farine, le sucre, le beurre, le lait et les œufs. Vous serez séduit par leur texture légère et leur goût délicatement sucré. Suivez les étapes simples de cette recette et préparez-vous à déguster de délicieux pancakes dorés à souhait. Vous pourrez les accompagner d'une multitude de garnitures selon vos préférences, qu'il s'agisse de fruits frais, de sirop d'érable, de chocolat fondu ou de beurre. Un régal à savourer en famille ou entre amis, pour un moment de pur plaisir gustatif.

Ingrédients

6 personnes


Ustensiles

  • Grille à pâtisserie
    1 Grille à pâtisserie
  • Bol
    1 Bol
  • Cuillère en bois
    1 Cuillère en bois
  • Fouet cuisine
    1 Fouet cuisine
  • Set 3 poêles
    1 Set 3 poêles
  • Louche
    1 Louche
  • Poêle à crêpes
    1 Poêle à crêpes
  • Balance de cuisine
    1 Balance de cuisine



Préparation

  • Temps de Preparation
    15 min
  • Repos
    -
  • Cuisson
    30 min





Astuces et Conseils

Vous êtes prêt à préparer des pancakes délicieux et moelleux ? Voici quelques astuces et conseils pour vous aider à obtenir des pancakes parfaits à chaque fois.

  • Incorporez les ingrédients délicatement : Lorsque vous mélangez la pâte à pancakes, veillez à ne pas trop la remuer. Il est important d'incorporer les ingrédients délicatement pour éviter de rendre la pâte trop dense.

  • Faites chauffer la poêle à feu moyen-doux : Pour obtenir une cuisson uniforme et éviter que les pancakes ne brûlent, réglez votre poêle à feu moyen-doux. Cela permettra également aux pancakes de cuire lentement et de développer leur texture moelleuse.

  • Utilisez une louche pour verser la pâte : Pour obtenir des pancakes de taille uniforme, utilisez une louche pour verser la pâte dans la poêle. Cela facilite le dosage et vous permet d'obtenir des pancakes de taille similaire.

  • Retournez les pancakes lorsque des bulles se forment : Attendez de voir des petites bulles se former à la surface des pancakes avant de les retourner. Cela indique que la première face est cuite et prête à être retournée.

  • Garnissez selon vos goûts : L'un des avantages des pancakes est leur polyvalence en termes de garnitures. Ajoutez des fruits frais, du sirop d'érable, du chocolat fondu ou même du beurre pour personnaliser vos pancakes selon vos goûts et les saisons.

Suivez ces astuces simples et vous obtiendrez à coup sûr des pancakes délicieux, moelleux et savoureux à chaque fois. Régalez-vous et profitez de ce délicieux petit-déjeuner ou brunch en famille ou entre amis !

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