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Desserts

Muffins au chocolat et spéculoos

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Temps total 27 min
Budget Bon marché
Portions 8 muffins
Difficulté Facile
Muffins au chocolat et spéculoos

Ingrédients

8  muffins.
50 g Farine
75 g Sucre
95 g Beurre
6 Spéculoos
0.5 sachet Sucre vanillé
80 g Chocolat pâtissier
3 Oeuf

Ustensiles

Grille à pâtisserie
1 Grille à pâtisserie
Moule à muffins
1 Moule à muffins
Casserole
1 Casserole
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Saladiers
1 Saladiers
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 15 min
Repos -
Cuisson 12 min
  • 1

    Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.

  • 2

    Dans un récipient, mélanger sucre et oeufs.

  • 3

    Ajouter la farine et le sucre vanillé.

  • 4

    Mettre en miette les biscuits spéculoos et ajouter au mélange précédant.

  • 5

    Incorporer le chocolat et le beurre fondu.

  • 6

    Faire cuire à 180°C (thermostat 6) pendant 12 minutes (coulant au milieu) ou 15 minutes (pour le muffin traditionnel).


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
215
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 12 g
Saturés 8 g
Insaturés 4 g
Cholestérol 75 mg

Glucides & Protéines

Glucides 24 g
Fibres 2 g
Sucres 17 g
Protéines 4 g
Sodium 75 mg




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