Muffins au chocolat

• 60 mlHuile de tournesol
• 1 sachetSucre à la cannelle
• 300 gFarine
• 100 gSucre
• 1 sachetLevure chimique
• Chocolat
• ¼ lLait
• 2Oeuf
• 2 cuillères à soupeCacao non sucré

Préparation

1. 1

   Préchauffez le four à 180°C, beurrez 12 moules à muffins et les garnir de papier sulfurisé (ou utiliser des moules souples).

2. 2

   Mélangez la farine, l'huile, le sucre et la levure. Ajoutez le lait, les oeufs, le sucre à la cannelle. Remuez. Incorporez les pépites de chocolat et le cacao et mélangez à nouveau.

3. 3

   Remplir les moules aux trois quarts. Laissez cuire pendant 20 mn, éteindre le four et laissez refroidir quelques minutes si vous utilisez des moules souples. Démoulez et dégustez.