Name: Muffins au chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12 muffins
Ingredients: 60 ml Huile de tournesol; 1 sachet Sucre; 300 g Farine; 100 g Sucre; 1 sachet Levure chimique; Chocolat; 0.25 l Lait; 2 Oeuf; 2 cuillère à soupe Cacao

Ingrédients

12 muffins

60 ml Huile de tournesol

1 sachet Sucre à la cannelle

300 g Farine

100 g Sucre

1 sachet Levure chimique

Chocolat

0.25 l Lait

2 Oeuf

2 cuillère à soupe Cacao non sucré

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie
1 Moule à muffins
1 Four
1 Top des meilleurs papiers sulfurisés
1 Saladiers
1 Balance de cuisine

Préparation

10 min
-
20 min

1

Préchauffez le four à 180°C, beurrez 12 moules à muffins et les garnir de papier sulfurisé (ou utiliser des moules souples).

2

Mélangez la farine, l'huile, le sucre et la levure. Ajoutez le lait, les oeufs, le sucre à la cannelle. Remuez. Incorporez les pépites de chocolat et le cacao et mélangez à nouveau.

3

Remplir les moules aux trois quarts. Laissez cuire pendant 20 mn, éteindre le four et laissez refroidir quelques minutes si vous utilisez des moules souples. Démoulez et dégustez.