Torsades feuilletées au chocolat

Découper des bandes dans la pâtes feuilleté (environ 3 cm de largeur sur 6 cm de longueur). Poser sur chaque bandes quelques pépites de chocolat.

Rouler les torsades en commençant par un coin. Les déposer sur un plat allant que four, recouvert de papier sulfurisé.

Badigeonner les torsades de jaune d'oeuf battu et saupoudrer de sucre glace. Faire cuire à 225°C (thermostat 7-8) pendant 20 min.