Name: Muffins au Monbazillac et pépites de chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 250 g de Farine; 150 g de Sucre; 100 g de Chocolat; 15 cl de Lait; 1 sachet de Levure chimique; 1 sachet de Sucre vanillé; 2 pincées de Sel; 125 g de Beurre; 1 Oeuf; 15 cl de Monbazillac (vin blanc)

Préparation

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Dans un premier saladier, mélanger la farine, la levure, les pépites de chocolat et le sel.
Faire fondre le beurre au micro-ondes, puis dans un second saladier, battre l'œuf avec le sucre, le lait, le vin et le beurre fondu.
Puis incorporer le tout dans le premier mélange.
Verser la pâte dans les moules à muffins, et laisser cuire pendant 15-20 minutes !