Desserts
Saucisson aux spéculoos
Temps total
15 min
Budget
Moyen
Portions
1 saucisson
Difficulté
Facile
Ingrédients
1 saucisson.
100 g
Beurre
100 g
Sucre glace
150 g
Spéculoos
200 g
Crème dessert au chocolat
1
Oeuf
Ustensiles
Préparation
Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
0 min
-
1
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
-
2
Lorsqu'il est fondu, le fouetter vivement au fouet pour obtenir un chocolat lisse.
-
3
Hors du feu, ajouter l'oeuf entier en mélangeant très vite avec le sucre glace.
-
4
Ecraser les biscuits en petits morceaux.
-
5
Dans un saladier, mélanger le chocolat fondu et les biscuits.
-
6
Verser la préparation sur une feuille de papier aluminium en ayant pris soin de mettre du film entre l'aluminium et le chocolat.
-
7
Replier de façon à lui donner la forme d'un saucisson.
-
8
Placer au réfrigérateur pendant environ 6 heures pour qu'il durcisse.
-
9
Retirer le papier alu, le rouler dans du chocolat amer.
-
10
Déguster ensuite en coupant de fines tranches.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
368
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
21 g
Saturés
11 g
Insaturés
10 g
Cholestérol
72 mg
Glucides & Protéines
Glucides
43 g
Fibres
1 g
Sucres
31 g
Protéines
4 g
Sodium
120 mg
