Cookies au spéculoos dEmmy

Ingrédients

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Saladiers

1 Congélateur

1 Four

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Mélangez le beurre fondu/ramolli et le sucre en poudre jusqu'à ce que la préparation ait une jolie couleur claire, puis incorporez l'œuf.

  Étape terminée
• 2

  Dans un deuxième saladier, coupez 11 speculoos en morceaux, réduisez en poudre les 2 autres et ajoutez la farine progressivement.

  Étape terminée
• 3

  Ensuite, incorporez le mélange beurre/sucre/œuf a celui du spéculoos.

  Étape terminée
• 4

  Mettez le tout au congélateur pendant 5 minutes (en profiter pour ranger un peu !) et programmez le four à 180° (th.6).

  Étape terminée
• 5

  Après les 5 minutes écoulées, lavez vous bien les mains car vous allez mettre la main à la pâte !

  Étape terminée
• 6

  Faites de petites boules puis écrasez les avec la paume de la main.

  Étape terminée
• 7

  Enfournez dans le four (180°/th.6) pendant 13 minutes (si vos cookies sont petits 10 min sont suffisantes)

  Étape terminée
• 8

  Dégustez-les chauds (c'est encore meilleur).

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)