Panacotta aux spéculoos

Ingrédients

Ustensiles

1 Lot de 12 ramequins

1 Louche

1 Saladiers

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Mettre à frémir la crème liquide et le sucre.

  Étape terminée
• 2

  Mettre à ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.

  Étape terminée
• 3

  Casser grossièrement un speculoos au fond de chaque ramequins vides.

  Étape terminée
• 4

  Quand la préparation de crème est frémissante,retirer du feu et ajouter la gélatine ainsi que le reste de spéculoos.

  Étape terminée
• 5

  Après avoir bien mélangé, remplir les ramequins à la louche(pour une répartition homogène.)

  Étape terminée
• 6

  Laisser 4 heures au moins au frais....

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)