Petits sablés faciles

Name: Petits sablés faciles
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 125 g de Farine; 70 g de Beurre; 70 g de Sucre; 1 pincée de Sel; 1 sachet de Sucre vanillé; 2 Jaune d'oeuf; 1 zeste de Citron

0 · 0 avis Noter la recette Par Zahra Publié le 4 Octobre 2021

Total: 45 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 30 min
Difficulté: Très facile
Coût: Bon marché
Portions: 12 pièces environ

Aller à la recette

Ingrédients

12 pièces environ

Grille à pâtisserie
Emporte-pièce
Saladiers
Couteau
Four
Planche à découper
Balance de cuisine
Frigo

Préparation

Travailler la farine, le sucre, le zeste de citron, le sucre, le sel et le beurre ramolli pour obtenir mélange sableux homogène.
Ajouter les jaunes d'oeufs et amalgamer afin de former une belle boule de pâte. Laisser reposer au réfrigérateur une demi heure à une heure pour rendre la pâte plus souple.
Etendre la pâte sur un 5 mm d'épaisseur et y découper des biscuits avec des emporte-pièces ou un verre.
Enfourner à four chaud à 180°, thermostat 6, pendant 15 min.