Sablés sans oeufs

• 200 gFarine
• 125 gBeurre
• 125 gSucre
• 1 pincéeBicarbonate
• 1Sel
• Vanille
• 3 cuillèresLait

Préparation

1. 1

   Travailler dans une terrine le sucre, la vanille, le lait et le bicarbonate. Ajouter la farine, incorporer le beurre. Pétrir à la main.

2. 2

   Etendre cette pâte, la couper en gâteaux de forme régulière.

3. 3

   Faire cuire à four chaud.