Name: Sablés sans oeufs
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 200 g Farine; 125 g Beurre; 125 g Sucre; 1 pincée Bicarbonate; 1 Sel; Vanille; 3 cuillère Lait

Ingrédients

8 personnes

200 g Farine

125 g Beurre

125 g Sucre

1 pincée Bicarbonate

1 Sel

Vanille

3 cuillère Lait

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie
1 Emporte-pièce
1 Couteau
1 Four
1 Balance de cuisine

Préparation

15 min
-
20 min

1

Travailler dans une terrine le sucre, la vanille, le lait et le bicarbonate. Ajouter la farine, incorporer le beurre. Pétrir à la main.

2

Etendre cette pâte, la couper en gâteaux de forme régulière.

3

Faire cuire à four chaud.

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