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Desserts / Apéritifs

Petits sablés de Noël

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Temps total 40 min
Budget Bon marché
Portions 40 pièces environ
Difficulté Très facile
Petits sablés de Noël

Ingrédients

40  pièces environ.
125 g Beurre tendre
125 g Sucre glace
1 sachet Sucre vanillé
1 pincée Sel
300 g Farine
125 g Amandes moulues
2 cuillère à café Cannelle
2 Oeuf

Ustensiles

Grille à pâtisserie
1 Grille à pâtisserie
Emporte-pièce
1 Emporte-pièce
Saladiers
1 Saladiers
Four
1 Four
Couteau
1 Couteau
Rouleau à pâtisserie
1 Rouleau à pâtisserie
Planche à découper
1 Planche à découper

Préparation

Préparation 30 min
Repos -
Cuisson 10 min
  • 1

    Mettre tous les ingrédients dans un saladier et les travailler avec les mains jusqu'à obtenir une boule de pâte.

  • 2

    Laisser reposer la pâte au frigo pendant 1 heure.

  • 3

    Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).

  • 4

    Étaler la pâte (pour l'épaisseur c'est selon votre préférence) et y découper des formes à l'aide d'emporte-pièces.

  • 5

    Enfourner les sablés pendant 10 min.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
210
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 12 g
Saturés 6 g
Insaturés 6 g
Cholestérol 55 mg

Glucides & Protéines

Glucides 18 g
Fibres 2 g
Sucres 10 g
Protéines 5 g
Sodium 80 mg




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