Desserts / Apéritifs

Petits sablés de Noël

Name: Petits sablés de Noël
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 40 pièces environ
Ingredients: 125 g Beurre tendre; 125 g Sucre glace; 1 sachet Sucre vanillé; 1 pincée Sel; 300 g Farine; 125 g Amandes; 2 cuillère à café Cannelle; 2 Oeuf

Recette par Zahra

0(0)

Temps total 40 min

Budget Bon marché

Portions 40 pièces environ

Difficulté Très facile

Ingrédients

40 pièces environ.

125 g Beurre tendre

125 g Sucre glace

1 sachet Sucre vanillé

1 pincée Sel

300 g Farine

125 g Amandes moulues

2 cuillère à café Cannelle

2 Oeuf

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Emporte-pièce

1 Saladiers

1 Four

1 Couteau

1 Rouleau à pâtisserie

1 Planche à découper

Préparation

Préparation 30 min

Repos -

Cuisson 10 min

1

Mettre tous les ingrédients dans un saladier et les travailler avec les mains jusqu'à obtenir une boule de pâte.

Étape terminée
2

Laisser reposer la pâte au frigo pendant 1 heure.

Étape terminée
3

Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).

Étape terminée
4

Étaler la pâte (pour l'épaisseur c'est selon votre préférence) et y découper des formes à l'aide d'emporte-pièces.

Étape terminée
5

Enfourner les sablés pendant 10 min.

Étape terminée

Biscuit Farine Petits sablés