Sablés de Noël fourrés au Nutella®

Name: Sablés de Noël fourrés au Nutella®
Prep time: 70 min
Cook time: 10 min
Total time: 80 min
Yield: 4 sablés fourrés
Ingredients: 170 g Farine; 55 g Sucre; 100 g Beurre tendre; Sel; 0.75 cuillère à café épices à pain d'épices; 100 g Nutella®

Par sofie
03-10-2021 09:59
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80 min
Facile
Bon marché

Ingrédients

20 sablés fourrés

170 g Farine

55 g Sucre

100 g Beurre tendre

Sel

0.75 cuillère à café épices à pain d'épices

100 g Nutella®

Ustensiles

1 Four
1 Grille à gâteaux
1 Emporte pièce
1 Bol
1 Saladiers
1 Papier sulfurisé
1 Rouleau à pâtisserie
1 Grille
1 Plaque de cuisson
1 Poche à douille
1 Douille cannelée ou unie de 14 mm
1 Réfrigérateur

Préparation

70 min
-
10 min

Étape 1

Dans un bol, mélangez ensemble tous les ingrédients, sauf le Nutella®, et pétrissez 1 ou 2 minutes jusqu’à obtenir une pâte souple.

Étape 2

À l’aide d’un rouleau à pâtisserie, étalez la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé sur une épaisseur d’environ 4 mm.

Étape 3

Découpez la pâte à l’aide d’un emporte pièce ou tout autre forme que vous pouvez créer vous-même en découpant une feuille de carton et en l’utilisant comme un pochoir.

Étape 4

Placez les biscuits au réfrigérateur pendant 30 min.

Étape 5

Préchauffez le four à 160°C et positionnez une grille à mi-hauteur.

Étape 6

Déposez les biscuits sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Étape 7

Faites cuire pendant 10-11 minutes, retirez-les du four et laissez-les refroidir sur la plaque.

Étape 8

Remplissez une poche à douille munie d’une petite douille (environ 2 mm) avec le Nutella®, garnissez la moitié des biscuits avec 5 g de Nutella® chacun et assemblez avec les biscuits restants.

Étape 9

Finissez en décorant vos sablés avec du Nutella®.

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