Desserts

Beignets fourrés rhum nutella

Name: Beignets fourrés rhum nutella
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 26 pièces
Ingredients: 325 g Farine; 3 cuillère Sucre; 1 sachet Sucre vanillé; 1 demi Levure chimique; 10 cl Huile; 2.5 cl Rhum; 3 Oeuf; Citron; Nutella

Recette par RecettePlus

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Temps total 30 min

Budget Bon marché

Portions 26 pièces

Difficulté Facile

Ingrédients

26 pièces.

325 g Farine

3 cuillère Sucre

1 sachet Sucre vanillé

1 demi Levure chimique

10 cl Huile

2.5 cl Rhum ou de mirabelle

3 Oeuf

zeste Citron

Nutella

Ustensiles

1 Four

1 Écumoire

1 Friteuse

1 Saladier

1 Rouleau à pâtisserie

1 Couteau

1 Couvercle

1 Planche à découper

Préparation

Préparation 30 min

Repos -

Cuisson 0 min

1

Mettre tous les ingrédients (sauf le nutella, bien entendu) dans un saladier et bien pétrir.

Étape terminée
2

Étaler la pâte, en la laissant un peu épaisse (Sinon elle se troue à la friture).

Étape terminée
3

A l'aide d'emporte-pièces ronds ou de verres, découper la pâte en 26 pièces de mêmes formes, mettre au centre de 13 d'entre elles (une demi-cuillère à café) le nutella.

Étape terminée
4

Recouvrir ces pièces avec les 13 autres et appuyer sur les bords pour qu'il n'y ai pas de trous ou pourrait s'échapper la garniture.

Étape terminée
5

Faire frire et servir tiède.

Étape terminée