Bonbons maison aux jus de fruits : oursons et serpents gélifiés

1

mettez les feuilles de gélatine à ramollir dans un grand bol d’eau froide.

2

Dans un petit saladier, mélangez 200 g de sucre avec le jus d’orange et le jus de citron puis faites chauffer au four à micro-ondes 1 à 2 min.

3

Essorez la gélatine entre vos mains et faites-la fondre dans le sirop d’orange. Ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire et mélangez bien.

4

Versez cette préparation dans les empreintes du moule « oursons » sans les remplir entièrement. Placez le moule au réfrigérateur au moins 30 min.

5

Dans un petit saladier, faites fondre les guimauves avec le lait au four micro-ondes 40 secondes. Mélangez bien et versez une fine couche sur les oursons. Placez les bonbons au réfrigérateur environ 1 h pour qu’ils durcissent.

6

Démoulez les oursons à l’orange puis roulez-les dans le reste de sucre.

1

mettez les feuilles de gélatine à ramollir dans un grand bol d’eau froide.

2

Dans un petit saladier, mélangez 200 g de sucre avec le jus de pomme et le jus de citron puis faites-la chauffer au four à micro-ondes 1 à 2 min.

3

Essorez la gélatine entre vos mains et faites-la fondre dans le sirop de pomme. Ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire et mélangez bien.

4

Versez cette préparation dans les empreintes du moule « serpents ». Placez les bonbons au réfrigérateur environ 1 h pour qu’ils durcissent.

5

Démoulez les serpents et roulez-les dans le reste de sucre semoule.

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Bonbons maison aux jus de fruits

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Pour les oursons :

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Pour les oursons :

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