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Bonbons au citron

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30 min
Facile
Bon Marché

Ingrédients

4 pers

200 g Sucre en poudre

100 g Miel

1 Jus de citron

Préparation

15 min
-
15 min

1

Faites fondre le miel et le sucre dans une casserole sur feu doux.

2

A l'aide d'un thermomètre, amenez la température à 155°C, puis mettez de suite la casserole dans de l'eau froide pour stopper la cuisson et ajoutez le jus de citron.

3

Attendez alors que la pâte durcisse un peu puis versez-la sur une plaque huilée.

4

Faites des petits boudins d'1 cm et coupez-les à l'aide d'une paire de ciseaux.

5

Laissez ensuite refroidir avant de consommer.

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