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Nougat croquant au sésame

Name: Nougat croquant au sésame
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 200 g Sucre; 50 g Graine de sésame; 1 cuil. à soupe Miel liquide

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RecettePlus

40 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

4 personnes

200 g Sucre

50 g Graine de sésame

1 cuil. à soupe Miel liquide

Préparation

10 min
-
30 min

Dans une casserole, versez le sucre avec 25 cl d’eau.

Portez à ébullition et laissez sur feu doux pendant 30 min jusqu’à l’obtention d’un sirop.

Tapissez une plaque de papier cuisson et huilez-le avec un pinceau.

Ajoutez le miel dans la casserole, puis les graines de sésame et mélangez.

Versez la préparation sur la plaque et laissez durcir pendant au moins 4 h.

Valeurs Nutritionnelles

Par portion

120

Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 4 g

Saturés 1 g

Insaturés 3 g

Cholestérol 0 mg

Glucides & Protéines

Glucides 20 g

Fibres 1 g

Sucres 18 g

Protéines 2 g

Sodium 2 mg

Idées de recettes

Bonbon Bonbons Confiseries Cuisine asiatique Cuisine chinoise Cuisine libanaise Cuisine turque Miel Nougat Sucre

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