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Bonbons caramel beurre salé

Name: Bonbons caramel beurre salé
Prep time: P0DT0H10minM
Cook time: P0DT0H10minM
Total time: P0DT0H20minM
Yield: 4 personne
Ingredients: 20 morceaux de sucre; 8 c. à s. de lait; 30 g de beurre salé

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RecettePlus

20min
Moyen
Bon marché

Ingrédients

1 personne

20 morceaux de sucre

8 c. à s. de lait

30 g de beurre salé

Ustensiles

Casserole

Préparation

10min
1h
10min

Mouiller les morceaux de sucre sous l'eau et placer les dans une casserole (à fond épais).

Ajouter le beurre salé en petit morceau. Puis faire chauffer a feu doux. Enfin faire bouillir a feu moyen jusqu'à ce que votre caramel soit roux.

Incorporer le lait pour dé cuire le caramel.

Remettre sur feu doux jusqu'à obtention de la consistance voulu.

Mettre le caramel dans des moules et laisser refroidir.

Démouler. Vos bonbons sont prêts. Si vous désirer enrober vos bonbons de chocolat (pour les fêtes) voir recette tempérage chocolat a venir

Valeurs Nutritionnelles

Par portion

145

Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 5 g

Saturés 3 g

Insaturés 2 g

Cholestérol 15 mg

Glucides & Protéines

Glucides 26 g

Fibres 0 g

Sucres 26 g

Protéines 1 g

Sodium 55 mg

Idées de recettes

Beurre salé Bonbon Bonbons Caramel Confiseries Sucre

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