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Bonbons caramel beurre salé

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RecettePlus

20min
Moyen
Bon marché

Ingrédients

1 personne

20 morceaux de sucre

8 c. à s. de lait

30 g de beurre salé

Ustensiles

Casserole

Préparation

10min
1h
10min

1

Mouiller les morceaux de sucre sous l'eau et placer les dans une casserole (à fond épais).

2

Ajouter le beurre salé en petit morceau. Puis faire chauffer a feu doux. Enfin faire bouillir a feu moyen jusqu'à ce que votre caramel soit roux.

3

Incorporer le lait pour dé cuire le caramel.

4

Remettre sur feu doux jusqu'à obtention de la consistance voulu.

5

Mettre le caramel dans des moules et laisser refroidir.

6

Démouler. Vos bonbons sont prêts. Si vous désirer enrober vos bonbons de chocolat (pour les fêtes) voir recette tempérage chocolat a venir

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