Desserts

Muffins choco-caramel, beurre salé

Name: Muffins choco-caramel, beurre salé
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 12 muffins
Ingredients: 1 tablette Chocolat au caramel; 70 g Farine; 80 g Sucre; 2 cuillère à soupe Crème fraîche; 100 g Beurre salé; 2 Oeuf

Recette par lily

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Temps total 25 min

Budget Bon marché

Portions 12 muffins

Difficulté Facile

Ingrédients

12 muffins.

1 tablette Chocolat au caramel

70 g Farine

80 g Sucre

2 cuillère à soupe Crème fraîche

100 g Beurre salé

2 Oeuf

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Moule à muffins

1 Casserole

1 Fouet cuisine

1 Saladiers

1 Couteau

1 Four

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 10 min

Repos -

Cuisson 15 min

1

Faire fondre 130 g de choco-caramel avec le beurre coupé en petits cubes.

Étape terminée
2

Ajouter la farine, le sucre et les œufs. (Pour des muffins plus aérés, monter les blancs en neige puis les incorporer.)

Étape terminée
3

Ajouter la crème fraiche.

Étape terminée
4

Couper en petits morceaux le chocolat restant (sous forme de pépites) et les ajouter au mélange.

Étape terminée
5

Répartir dans les caissettes à muffins.

Étape terminée
6

Enfourner à 210° (th. 7) 12 min, et régalez-vous !

Étape terminée