Ingrédients
6 personnes.
70 g
Chocolat pâtissier
125 g
Beurre
300 g
Farine
165 g
Sucre roux ou 155 g avec 3 cuillière à soupe de vergeoise
0.5 sachet
Levure
Chocolat
4
Cacao en poudre
2
Oeuf
17 cl
Lait
Ustensiles







Préparation
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
15 min
-
1
Faire fondre le beurre avec le chocolat.
-
2
Fouetter le sucre avec les oeufs. Puis ajouter sans cesser de mélanger la farine en pluie, la levure, le beurre chocolaté,le lait, le chocolat et enfin les pépites.
-
3
Verser la préparation dans les moules à muffins beurrés, à 12 empreintes.
-
4
Cuire au four préalablement préchauffé à 180°C (th 6) pendant une quinzaine de minutes environ.
-
5
Démouler encore tiède et laisser refroidir ou pour les gourmands en goûter quelques uns.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
320
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
15 g
Saturés
8 g
Insaturés
6 g
Cholestérol
45 mg
Glucides & Protéines
Glucides
42 g
Fibres
2 g
Sucres
20 g
Protéines
6 g
Sodium
180 mg

