Ingrédients
6 personnes.
70 g
Chocolat pâtissier
125 g
Beurre
300 g
Farine
165 g
Sucre roux ou 155 g avec 3 cuillière à soupe de vergeoise
0.5 sachet
Levure
Chocolat
4
Cacao en poudre
2
Oeuf
17 cl
Lait
Ustensiles







Préparation
Préparation
10 min
Repos
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Cuisson
15 min
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1
Faire fondre le beurre avec le chocolat.
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2
Fouetter le sucre avec les oeufs. Puis ajouter sans cesser de mélanger la farine en pluie, la levure, le beurre chocolaté,le lait, le chocolat et enfin les pépites.
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3
Verser la préparation dans les moules à muffins beurrés, à 12 empreintes.
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4
Cuire au four préalablement préchauffé à 180°C (th 6) pendant une quinzaine de minutes environ.
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5
Démouler encore tiède et laisser refroidir ou pour les gourmands en goûter quelques uns.

