Muffins amande-chocolat

Ingrédients

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Moule à muffins

1 Four

1 Saladiers

1 Micro-ondes

1 Bol

1 Couteau

1 Planche à découper

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

  Étape terminée
• 2

  Dans un saladier, mélangez le yaourt au sucre glace, sucre blanc et sucre vanillé.

  Étape terminée
• 3

  Versez la poudre d'amande ainsi que le beurre et la margarine (que vous aurez préalablement fait fondre au micro-ondes). Remuez.

  Étape terminée
• 4

  Ajouter l’œuf et mélangez de nouveau.

  Étape terminée
• 5

  Dans un bol, mélangez la farine, la levure, le sel et le bicarbonate.

  Étape terminée
• 6

  Versez le tout dans le saladier et remuez fortement jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.

  Étape terminée
• 7

  Découper le chocolat en pépites et ajoutez-les à la préparation sans oublier l'amande amère. Remuez une dernière fois et répartissez ensuite la pâte dans les moules ou caissettes.

  Étape terminée
• 8

  Enfournez pour 15 à 20 min.

  Étape terminée
• 9

  Une fois sorti du four, parsemez-les d'amandes effilées.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)