Coulis au chocolat
Si vous cherchez une recette simple et délicieuse pour réaliser un coulis au chocolat, alors vous êtes au bon endroit. Le coulis de chocolat est un ingrédient incontournable pour les amateurs de desserts chocolatés. Il s'agit d'une sauce épaisse et onctueuse à base de chocolat, qui peut être utilisée pour accompagner de nombreux desserts tels que des gâteaux, des crèmes, des glaces ou des fruits. Il est facile à préparer et peut être personnalisé selon les goûts en utilisant différentes variétés de chocolat ou en ajoutant des ingrédients tels que de la crème, de la vanille ou des épices. Cette recette vous montrera comment réaliser un coulis de chocolat à la fois délicieux et facile à préparer.
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
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1
Faites fondre le chocolat cassé en morceaux dans le lait à feu doux. Ajoutez le café en poudre, portez juste à ébullition et retirez du feu.
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2
Incorporez le beurre froid coupé en morceaux en fouettant.
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3
Ce coulis est parfait pour les profiterolles, les gâteaux natures, les crêpes ou les gaufres.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Apport énergétique principal
