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Desserts

madeleine au chocolat

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Temps total 25 min
Budget Bon marché
Portions 20 madeleines
Difficulté Très facile
madeleine au chocolat

Ingrédients

20  madeleines.
175 g Chocolat pâtissier
150 g Beurre
100 g Sucre
3 Oeuf
120 g Poudre de noisette

Ustensiles

Moule à madeleine
1 Moule à madeleine
Saladiers
1 Saladiers
Casserole
1 Casserole
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 10 min
Repos -
Cuisson 15 min
  • 1

    Mettre le chocolat et le beurre dans un saladier.

  • 2

    Faire fondre au micro-onde (puissance maxi : 2 mn).

  • 3

    Bien mélanger et laisser refroidir une minute.

  • 4

    Ajouter les oeufs entiers l'un après l'autre.

  • 5

    Bien mélanger.

  • 6

    Ajouter le sucre.

  • 7

    Bien mélanger.

  • 8

    Ajouter les noisettes en poudre.

  • 9

    Bien mélanger.

  • 10

    Disposer dans un moule à madeleine.

  • 11

    Faire cuire 15 mn à 200°c.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
130
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 9 g
Saturés 6 g
Insaturés 3 g
Cholestérol 35 mg

Glucides & Protéines

Glucides 12 g
Fibres 1 g
Sucres 8 g
Protéines 3 g
Sodium 40 mg




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