Desserts

Madeleine tendre, coeur de chocolat

Name: Madeleine tendre, coeur de chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 20 madeleines moyennes
Ingredients: 300 g Sucre; 300 g Farine; 4 Chocolat pâtissier; 250 g Beurre; 4 Oeuf; 1 cuillère Café

Recette par lily

0(0)

Temps total 35 min

Budget Bon marché

Portions 20 madeleines moyennes

Difficulté Facile

Ingrédients

20 madeleines moyennes.

300 g Sucre

300 g Farine

4 Chocolat pâtissier

250 g Beurre

4 Oeuf

1 cuillère Café de levure

Ustensiles

1 Moule à madeleine

1 Fouet cuisine

1 Saladiers

1 Casserole

1 Cuillère en bois

1 Couteau

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 20 min

1

Mélanger énergiquement au fouet le sucre et les œufs dans un saladier. Faire blanchir la préparation. Faire fondre le beurre et l'ajouter au mélange précédent. Ajouter la farine.

Étape terminée
2

Mélanger de nouveau. Ajouter ensuite la levure et continuer à mélanger.

Étape terminée
3

Beurrer le moule, ajouter la préparation puis couper des petits morceaux de carrés de chocolat. Ajouter le morceaux de chocolat au centre de chacune de madeleine.

Étape terminée
4

Faire cuire 20 min.

Étape terminée

Chocolat pâtissier Farine Madeleines Pâtisseries