Name: Madeleine tendre, coeur de chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 20 madeleines moyennes
Ingredients: 300 g Sucre; 300 g Farine; 4 Chocolat pâtissier; 250 g Beurre; 4 Oeuf; 1 cuillère Café

Ingrédients

20 madeleines moyennes

300 g Sucre

300 g Farine

4 Chocolat pâtissier

250 g Beurre

4 Oeuf

1 cuillère Café de levure

Ustensiles

1 Moule à madeleine
1 Fouet cuisine
1 Saladiers
1 Casserole
1 Cuillère en bois
1 Couteau
1 Balance de cuisine

Préparation

15 min
-
20 min

1

Mélanger énergiquement au fouet le sucre et les œufs dans un saladier. Faire blanchir la préparation. Faire fondre le beurre et l'ajouter au mélange précédent. Ajouter la farine.

2

Mélanger de nouveau. Ajouter ensuite la levure et continuer à mélanger.

3

Beurrer le moule, ajouter la préparation puis couper des petits morceaux de carrés de chocolat. Ajouter le morceaux de chocolat au centre de chacune de madeleine.

4

Faire cuire 20 min.

Recettes

Cuisines du Monde

Occasion & Saison

Blog

Madeleine tendre, coeur de chocolat

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Idées de recettes

Vous aimerez aussi