Desserts

Crème facile au chocolat

Name: Crème facile au chocolat
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 ramequins
Ingredients: 100 g Chocolat pâtissier; 60 g Sucre; 40 g Beurre; 50 g Farine; 50 cl Lait entier

Recette par lily

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Temps total 10 min

Budget Bon marché

Portions 4 ramequins

Difficulté Facile

Ingrédients

4 ramequins.

100 g Chocolat pâtissier

60 g Sucre

40 g Beurre

50 g Farine

50 cl Lait entier

Ustensiles

1 Casserole

1 Cuillère en bois

1 Saladiers

1 Lot de 12 ramequins

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 10 min

Repos -

Cuisson 0 min

1

Toutes les étapes de la recette se font dans la même casserole sur feu doux.

Étape terminée
2

Faire fondre le beurre dans une casserole de taille moyenne.

Étape terminée
3

Lorsque le beurre est complétement fondu, y ajouter le lait puis le sucre.

Étape terminée
4

Ajouter le chocolat coupé en carrés, puis remuer jusqu'à ce que le chocolat ait complètement fondu.

Étape terminée
5

Enfin, saupoudrer de farine en prenant garde à ne pas faire de grumeaux.

Étape terminée
6

Remuer continuellement jusqu'à ce que le mélange épaississe.

Étape terminée
7

Retirer du feu et verser dans les ramequins.

Étape terminée
8

Laisser refroidir au moins 2 heures au frigo.

Étape terminée