

Ingrédients
8 Personnes
Ustensiles
- 1 Casserole
- 1 Fouet cuisine
- 1 Cuillère en bois
- 1 Saladiers
- 1 Lot de verrines
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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15 min
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5 min
2
Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et ajouter le chocolat fondu et mélanger.
3
Battre les blancs d'oeuf en neige et les incorporer délicatement au chocolat.
4
Verser dans un saladier ou dans des verrines et réserver au frigo pendant 3 heures.