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Desserts

Gâteau au chocolat (micro-ondes)

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Temps total 18 min
Budget Moyen
Portions 6 personnes
Difficulté Facile
Gâteau au chocolat (micro-ondes)

Ingrédients

6  personnes.

Pour le gâteau :

125 g beurre
125 g chocolat pâtissier
125 g sucre
75 g farine
1 cuillère à café levure chimique
3 oeufs
2 cuillères à soupe eau

Pour le glaçage :

60 g chocolat pâtissier
2 cuillères à soupe eau
2 cuillères à soupe crème(ou 20 g de beurre)

Ustensiles

Micro-ondes
1 Micro-ondes
Grille à pâtisserie
1 Grille à pâtisserie
Moule à manqué
1 Moule à manqué
Fouet cuisine
1 Fouet cuisine
Bol
1 Bol
Saladiers
1 Saladiers
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Casserole
1 Casserole
Top des meilleurs papiers sulfurisés
1 Top des meilleurs papiers sulfurisés
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 10 min
Repos -
Cuisson 8 min

  • 1

    Micro-ondes de 800W

  • Gâteau :

  • 1

    Faire fondre 1 min 30 le chocolat dans un bol avec 2 cuillerées d'eau. Lorsqu'il est fondu, ajouter le beurre et mélanger. Dans un récipient mettre les oeufs entiers et le sucre. Battre rapidement au fouet. Incorporer la farine et la levure puis le mélange beurre-chocolat.

  • 2

    Prendre un moule à manqué en verre (obligatoire) rond de préférence. Garnir le fond de papier sulfurisé huilé ou beurré. Versez la préparation et mettre à cuire 6 min.

  • Glaçage :

  • 1

    Faire fondre le chocolat 1 min avec l'eau. Lorsqu'il est fondu, incorporer 2 cuillerées de crème fraîche ou 20 g de beurre.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
380
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 24 g
Saturés 16 g
Insaturés 7 g
Cholestérol 100 mg

Glucides & Protéines

Glucides 35 g
Fibres 2 g
Sucres 25 g
Protéines 6 g
Sodium 120 mg




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