Gâteau au chocolat pour les enfants et les grands gourmands
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Par sofie
- 07-10-2021 10:21
- 0(0)
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45 min
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Très facile
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Bon marché
Ingrédients
8 personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Moule à manqué
- 1 Four
- 1 Micro-ondes
- 1 Casserole
- 1 Cuillère en bois
- 1 Saladiers
- 1 Moule à cake
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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15 min
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30 min
Étape 2 1) Faire fondre le chocolat en petits morceaux au bain-marie ou au micro-ondes (par paliers de 30 secondes pour ne pas brûler)
Étape 3 2) Faire fondre le beurre et le mélanger au chocolat fondu
Étape 4 3) Dans 1 saladier, mélanger les oeufs et le sucre
Étape 5 4) Ajouter le mélange chocolat et beurre fondu dans le saladier
Étape 6 5) Bien mélanger le tout
Étape 7 6) Ajouter la crème fraîche et mélanger
Étape 8 7) Ajouter la farine et bien mélanger
Étape 9 8) la cuisson dépend du moule:
Étape 10 -Soit dans 1 moule à cake 30 minutes (gâteau très haut)
Étape 11 -soit dans 1 moule à manqué 20 minutes (gâteau moins haut donc moins épais)
Étape 12 Attention si votre four est très puissant, vérifier dès 15 minutes la cuisson, surtout pour le moule à manqué!
Étape 13 C'est un gâteau très apprécié de tous, y compris les enfants qui parfois ont du mal avec les gâteaux au chocolat trop forts.
Étape 14 Vous pouvez y ajouter des morceaux de noix, 1 vrai régal!
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