Gâteau au chocolat pour les enfants et les grands gourmands

Ingrédients

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Moule à manqué

1 Four

1 Micro-ondes

1 Casserole

1 Cuillère en bois

1 Saladiers

1 Moule à cake

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Faire préchauffer le four

  Étape terminée
• 2

  1) Faire fondre le chocolat en petits morceaux au bain-marie ou au micro-ondes (par paliers de 30 secondes pour ne pas brûler)

  Étape terminée
• 3

  2) Faire fondre le beurre et le mélanger au chocolat fondu

  Étape terminée
• 4

  3) Dans 1 saladier, mélanger les oeufs et le sucre

  Étape terminée
• 5

  4) Ajouter le mélange chocolat et beurre fondu dans le saladier

  Étape terminée
• 6

  5) Bien mélanger le tout

  Étape terminée
• 7

  6) Ajouter la crème fraîche et mélanger

  Étape terminée
• 8

  7) Ajouter la farine et bien mélanger

  Étape terminée
• 9

  8) la cuisson dépend du moule:

  Étape terminée
• 10

  -Soit dans 1 moule à cake 30 minutes (gâteau très haut)

  Étape terminée
• 11

  -soit dans 1 moule à manqué 20 minutes (gâteau moins haut donc moins épais)

  Étape terminée
• 12

  Attention si votre four est très puissant, vérifier dès 15 minutes la cuisson, surtout pour le moule à manqué!

  Étape terminée
• 13

  C'est un gâteau très apprécié de tous, y compris les enfants qui parfois ont du mal avec les gâteaux au chocolat trop forts.

  Étape terminée
• 14

  Vous pouvez y ajouter des morceaux de noix, 1 vrai régal!

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)