

Ingrédients
50 petits gâteaux
Pour la pâte à gâteau :
Pour la sauce au chocolat :
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Moule à manqué
- 1 Saladiers
- 1 Cuillère en bois
- 1 Four
- 1 Couteau
- 1 Casserole
- 1 Fourchette
- 1 Balance de cuisine
- 1 Assiette
Préparation
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50 min
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30 min
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2
Ajouter 250 g de farine, ½ paquet de levure chimique, 12,5 cl de lait et 12,5 cl d'huile.
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3
Verser dans un moule rectangulaire (32x24x5 cm).
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4
Cuire 20 à 30 minutes au four à 170°C (thermostat 5-6).
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5
Démouler et couper en petits carrés.
Sauce au chocolat :
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1
Faire fondre dans une casserole à feu doux 200 g de beurre, 200 g de chocolat noir, 200 g de sucre et 20 cl de lait.
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2
Le mélange doit être homogène.
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3
Tremper les carrés de gâteaux dans le chocolat à l’aide de deux fourchettes.
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4
Les déposer dans une assiette et les reprendre un par un pour les rouler dans une autre assiette remplie de noix de coco.
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5
Les déposer sur un plateau, attendre qu’ils refroidissent et les mettre au frigo.
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6
Les sortir du frigo au moins une heure avant dégustation.