Desserts

Riz au lait au chocolat crémeux

Name: Riz au lait au chocolat crémeux
Prep time: 5 min
Cook time: 60 min
Total time: 65 min
Yield: 8 ramequins
Ingredients: 1 sachet Sucre vanillé; 50 g Sucre en poudre; 1 tablette Chocolat pâtissier; 75 cl Lait; 30 cl Crème liquide; 250 g Riz rond

Recette par Zahra

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Temps total 65 min

Budget Bon marché

Portions 8 ramequins

Difficulté Facile

Ingrédients

8 ramequins.

1 sachet Sucre vanillé

50 g Sucre en poudre

1 tablette Chocolat pâtissier

75 cl Lait

30 cl Crème liquide

250 g Riz rond

Ustensiles

1 Top 5 des meilleures passoires

1 Casserole

1 Râpe

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 5 min

Repos -

Cuisson 60 min

1

Faire bouillir le lait et la crème ensemble en ayant ajouté au préalable le sucre en poudre et le sucre vanillé.

Étape terminée
2

Ajouter le riz et régler le feu pour que l'ébullition soit lente.

Étape terminée
3

Quand le riz a absorbé le lait (cela prends environ une heure), retirer du feu et ajouter le chocolat râpé ou fondu.

Étape terminée
4

A déguster chaud ou froid!

Étape terminée