Name: Roses des sables au chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 250 g Chocolat pâtissier; 200 g Sucre glace; 250 g Végétaline; 500 g Maïs

Ingrédients

6 personnes

250 g Chocolat pâtissier

200 g Sucre glace

250 g Végétaline

500 g Maïs soufflé (corn flakes)

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie
1 Emporte-pièce
1 Casserole
1 Saladier
1 Cuillère en bois
1 Aluminium
1 Balance de cuisine
1 Frigo

Préparation

15 min
-
10 min

1

Faire fondre le chocolat et la végétaline.

2

Incorporer hors du feu le sucre glace.

3

Mettre le tout dans un grand saladier et y verser une bonne quantité de pétales de mais.

4

Bien mélanger, en ajouter s'il y a encore trop de chocolat liquide au fond du saladier.

5

Disposer en petits tas sur une feuille de papier aluminium et placer au frigo une demi-heure.

6

Les roses de sable se gardent 2 ou 3 jours dans une boîte au réfrigérateur.

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