Desserts

Gâteau au chocolat sans beurre

Name: Gâteau au chocolat sans beurre
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 100 g Sucre; 60 g Farine; 0.5 paquet Levure chimique; 1 Yaourt; 1 tablette Chocolat pâtissier; 3 Oeuf; 60 g Amandes en poudre; 2 cuillère à soupe Cacao

Recette par Zahra

0(0)

Temps total 25 min

Budget Moyen

Portions 4 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

4 personnes.

100 g Sucre

60 g Farine

0.5 paquet Levure chimique

1 Yaourt

1 tablette Chocolat pâtissier

3 Oeuf

60 g Amandes en poudre

2 cuillère à soupe Cacao en poudre

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Moule à manqué

1 Saladiers

1 Cuillère en bois

1 Casserole

1 Micro-ondes

1 Four

1 Top des meilleurs papiers sulfurisés

1 Couteau

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 10 min

Repos -

Cuisson 15 min

1

Mélanger les œufs au sucre, énergiquement, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Étape terminée
2

Ajouter la farine, la levure, et la poudre d'amandes. Bien mélanger.

Étape terminée
3

Ajouter 2 cuillères de cacao en poudre, ceci pour relever le goût en chocolat, mais vous pouvez en mettre moins.

Étape terminée
4

Ajouter le yaourt (maison facile).

Étape terminée
5

Ajouter la tablette de chocolat fondu (bain-marie ou casserole + un peu d'eau ou micro-ondes).

Étape terminée
6

La pâte doit être assez épaisse et compacte.

Étape terminée
7

Je place la pâte dans un moule à manqué, tapissé de papier sulfurisé, et j'enfourne dans un four préchauffé à 210°C (thermostat 6-7) à chaleur tournante.

Étape terminée
8

Le temps de cuisson dépend de votre four, le gâteau est cuit quand la pointe du couteau ressort presque sèche.

Étape terminée