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Gâteau au chocolat sans farine et sans beurre

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sofie

75 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

1 moule

2 tablette Chocolat à croquer

100 g Sucre

4 Oeuf

100 g Amandes en poudre

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie
1 Moule à manqué
1 Casserole
1 Cuillère en bois
1 Fouet cuisine
1 Four
1 Moule à cake
1 Balance de cuisine

Préparation

15 min
-
60 min

1

Faire fondre le chocolat au bain-marie.

2

Séparer les jaunes d'oeufs des blancs.

3

Mélanger le sucre et les jaunes d'oeufs puis ajouter la poudre d'amande et le chocolat.

4

Battre les blancs en neige et ajouter à la préparation (sans casser les blancs).

5

Huiler un moule à cake, y verser la préparation et enfourner à 200 degrés pendant 45 mn /1 h

Idées de recettes

Amandes Bain-marie Chocolat Gâteaux riches

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