Desserts

Gâteau au chocolat sans farine et sans beurre

Name: Gâteau au chocolat sans farine et sans beurre
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 1 moule
Ingredients: 2 tablette Chocolat; 100 g Sucre; 4 Oeuf; 100 g Amandes

Recette par Zahra

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Temps total 75 min

Budget Bon marché

Portions 1 moule

Difficulté Très facile

Gâteau au chocolat sans farine et sans beurre

Ingrédients

1 moule.

2 tablette Chocolat à croquer

100 g Sucre

4 Oeuf

100 g Amandes en poudre

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Moule à manqué

1 Casserole

1 Cuillère en bois

1 Fouet cuisine

1 Four

1 Moule à cake

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 60 min

1

Faire fondre le chocolat au bain-marie.

Étape terminée
2

Séparer les jaunes d'oeufs des blancs.

Étape terminée
3

Mélanger le sucre et les jaunes d'oeufs puis ajouter la poudre d'amande et le chocolat.

Étape terminée
4

Battre les blancs en neige et ajouter à la préparation (sans casser les blancs).

Étape terminée
5

Huiler un moule à cake, y verser la préparation et enfourner à 200 degrés pendant 45 mn /1 h

Étape terminée