Merveilleux gâteau au chocolat et pépites

• 100 gSucre
• 50 gFarine
• ½ sachetLevure
• 100 gChocolat pâtissier
• 50 gChocolat noir amer (70% de cacao)
• 90 gBeurre
• 1 cuillère à soupeMiel (de préférence un miel doux comme le miel de lavande)
• 2Oeuf

Préparation

1. 1

   Mélanger les oeufs avec le sucre puis la farine et enfin le levure.

2. 2

   Faire fondre le chocolat pâtissier, rajouter le beure puis le miel. Quand tout est bien fondu, mélanger avec la 1ère préparation.

3. 3

   Casser en morceaux (ni trop gros, ni trop petits) le chocolat noir et mélanger avec la pâte.

4. 4

   Verser dans un moule à manquer beurré et fariné.

5. 5

   Metter au four (préchauffé 10 min) à 200°C (thermostat 6-7) pendant 15 à 20 min.

6. 6

   Quand le gâteau est cuit, laisser refroidir, puis servir avec une crème anglaise, une boule de glace, un coulis ou encore tout seul!