Petits gâteaux à la pistache et aux pépites de chocolat

• 200 gFarine
• 150 gSucre
• 1 sachetSucre vanillé
• ½ sachetLevure chimique
• 200 gBeurre
• 100 gChocolat
• 3Oeuf
• 1 cuillère à caféArôme de pistache
• Colorant alimentaires jaune et bleu (facultatif)

Préparation

1. 1

   Préchauffez le four à 210°C (Thermostat 7).

2. 2

   Mélangez la farine, les sucres et la levure. Ajoutez le beurre fondu et les oeufs.

3. 3

   Mettre l'arôme pistache et les colorants (c'est à dire: 9 gouttes de jaune et 2 gouttes de bleu pour obtenir la couleur vert pistache) ou au choix pour avoir un vert plus ou moins soutenu.

4. 4

   Ajoutez les pépites de chocolat.

5. 5

   Versez le tout dans des moules à empreintes.

6. 6

   Cuire 25 min au four 210°C (Thermostat 7) en vérifiant la coloration. (couvrir de papier aluminium au cas où).