Muffins très chocolat

• 125 gBeurre
• 85 gSucre roux
• 220 gFarine (ou 170 g de farine et 50 g de maïzena pour plus de légèreté)
• 1 cuillère à caféLevure chimique
• 150 gChocolat noir à cuire
• 2Oeuf
• 15 clLait
• 300 gPâte à tartiner (type Nutella)

Préparation

1. 1

   Environ 1 h avant, étalez en couche d'environ 1 cm la pâte à tartiner sur du papier sulfurisé posé sur une plaque, et placez-la au congélateur.

2. 2

   Préchauffez le four à 190°C (thermostat 6).

3. 3

   Battez le beurre fondu avec le sucre, puis incorporez les oeufs.

4. 4

   Ajoutez progressivement à ce mélange la farine et la maïzena, ainsi que la levure.

5. 5

   Ajoutez le lait, puis le chocolat fondu.

6. 6

   Répartissez le mélange dans des ramequins beurrés ou des moules à muffins.

7. 7

   Sortez la plaque du congélateur et coupez au fur et à mesure le nutella en morceaux, que vous placerez au coeur de vos moules.

8. 8

   Enfournez pendant environ 25 min, et dégustez!!