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Desserts

Muffins moelleux au coeur de chocolat fondant

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Temps total 25 min
Budget Bon marché
Portions 12 muffins
Difficulté Facile
Muffins moelleux au coeur de chocolat fondant

Ingrédients

12  muffins.
200 g Farine
50 g Sucre
2 sachet Sucre vanillé
125 g Beurre
1 sachet Levure
200 g Chocolat noir
50 g Vergeoise blonde
10 cl Lait (20 cl si vous ne mettez pas de vergeoise)
2 Oeuf

Ustensiles

Grille à pâtisserie
1 Grille à pâtisserie
Moule à muffins
1 Moule à muffins
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Four
1 Four
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 10 min
Repos -
Cuisson 15 min
  • 1

    Mélanger d'abord les œufs avec les sucres.

  • 2

    Puis ajouter la farine, la levure, le lait et enfin le beurre fondu.

  • 3

    Remplir les moules au trois quarts et y placer au centre un carre de chocolat.

  • 4

    Pour la cuisson, ayant un vieux four à gaz, je mets à 120°C (thermostat 4) pendant 15 minutes. Ils cuisent très vite, tout dépend de votre four.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
340
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 19 g
Saturés 11 g
Insaturés 7 g
Cholestérol 70 mg

Glucides & Protéines

Glucides 36 g
Fibres 2 g
Sucres 22 g
Protéines 6 g
Sodium 150 mg




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