Muffins chocolats bananes mascarpone
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
-
1
Mélanger dans un saladier la farine, la levure, le sel, et le sucre.
-
2
Faire fondre le beurre, dans un bol, battre l’œuf et le lait.
-
3
Ajouter le beurre fondu. Verser le tout dans le saladier progressivement puis mélanger jusqu’à obtenir un pâte lisse.
-
4
Éplucher l'orange et garder les pelures. Remplir une casserole d'eau à moitié. Faire bouillir l'eau. Dès que l'eau bout, placer le chocolat coupé en carrés.
-
5
Dans l'eau mettre un peu de zeste d'orange. Extraire le jus de l'orange pour le placer dans la casserole d'eau et de chocolat.
-
6
Dès que le chocolat est bien fondu, le verser dans le saladier. Bien mélanger.
-
7
Dans les moules, mettre une couche de pâte, après avoir coupé la banane en plusieurs morceaux, tartiner les morceaux de mascarpone.
-
8
Placez celui-ci dans le moule. Puis recouvrir de pâte.
-
9
Remplir les moules au 2/3. Cuire au four à 190°C (thermostat 6-7) pendant 25 minutes environ.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Apport énergétique principal
