

Ingrédients
8 personnes
Ustensiles
- 1 Casserole
- 1 Batteur électrique
- 1 Saladiers
- 1 Cuillère en bois
- 1 Four
- 1 Couteau
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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10 min
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30 min
2
Dans un saladier, mettre les oeufs entiers et le sucre. Mélanger au batteur électrique pendant 2 à 3 minutes. Ajouter la farine et la maïzena. Mélanger.
3
Ajouter la crème au chocolat fondu, puis mélanger jusqu'à obtenir un mélange lisse. Ajouter ce mélange chocolat-crème au mélange oeufs-sucre-farine. Mélanger 2 à 3 minutes au batteur et ajouter la levure.
4
Enfourner pendant 30-40 minutes au four préchauffé à thermostat 5 (150°C).
5
Le gâteau est cuit quand la lame du couteau ressort sèche.