Ingrédients
6 personnes.
125 g
Chocolat noir
125 g
Beurre
130 g
Sucre
60 g
Farine
3
Oeuf entiers
70 g
Cerneau de noix
Ustensiles




Préparation
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
8 min
-
1
Préchauffez le four à 210°C (Th 7 ). Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Fouettez les oeufs et le sucre dans un saladier. Ajoutez y le mélange chocolat-beurre. Mélangez vivement la farine et les noix hachées. Versez les dans la préparation oeufs-sucre. Beurrez et farinez 6 petits moules (5 cm de diamètre environ) et versez-y la préparation.
-
2
Cuisez les moelleux 8 à 10 mn (l'intérieur doit rester coulant). Laissez tiédir et démoulez délicatement.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
350
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
25 g
Saturés
10 g
Insaturés
15 g
Cholestérol
100 mg
Glucides & Protéines
Glucides
25 g
Fibres
1 g
Sucres
20 g
Protéines
6 g
Sodium
50 mg

