Bouchon moelleux au chocolat et aux noix

- Total
- 18 min
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 8 min
- Difficulté
- Très facile
- Coût
- Bon marché
- Portions
- 6 personnes
Ingrédients
- Fouet cuisine
- Four
- Saladiers
- Balance de cuisine
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Préparation
Préchauffez le four à 210°C (Th 7 ). Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Fouettez les oeufs et le sucre dans un saladier. Ajoutez y le mélange chocolat-beurre. Mélangez vivement la farine et les noix hachées. Versez les dans la préparation oeufs-sucre. Beurrez et farinez 6 petits moules (5 cm de diamètre environ) et versez-y la préparation.
Cuisez les moelleux 8 à 10 mn (l'intérieur doit rester coulant). Laissez tiédir et démoulez délicatement.
Valeurs nutritionnelles
| Calories | 350 kcal |
|---|---|
| Glucides | 25 g |
| dont sucres | 20 g |
| Protéines | 6 g |
| Lipides | 25 g |
| dont saturés | 10 g |
| dont insaturés | 15 g |
| Fibres | 1 g |
| Cholestérol | 100 mg |
| Sodium | 50 mg |
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