Tarte crumble pommes-bananes-raisin
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Par sofie
- 02-10-2021 08:29
- 0(0)
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80 min
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Facile
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Bon marché
Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Moule à tarte
- 1 Cuillère en bois
- 1 Four
- 1 Top des meilleurs papiers sulfurisés
- 1 Couteau
- 1 économe
- 1 Pôele
- 1 Balance de cuisine
- 1 Frigo
Préparation
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45 min
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35 min
Étape 2 Mélanger la farine et la cassonade.
Étape 3 Ajouter le beurre en morceaux, et mélanger jusqu'à obtenir une texture sablée.
Étape 4 Former une boule, et la mettre au réfrigérateur pendant au moins 1heure (c'est pour que la pâte à crumble se défasse en petits morceaux).
Étape 5 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 6 Etalez la pâte dans un moule à tarte, et la faire cuire à blanc avec une couche de papier sulfurisé, et des légumes secs, pendant 15 minutes.
Étape 7 Pendant ce temps, éplucher, épépiner, et couper les pommes en dés, et les citronner.
Étape 8 Les faire revenir dans du beurre à feu moyen, pendant 10-15 min, en les saupoudrant de cassonade (2 cuillères à soupe), à mi-cuisson.
Étape 9 Mettre les pommes dans le fond de tarte, couper les bananes en tronçons, et déposer les grains de raisin.
Étape 10 Ensuite, émietter la pâte à crumble sur le dessus de la tarte, tasser, et enfourner pendant 35 min.
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