Tarte aux Pommes de mon enfance

• 1Pâte feuilletée
• 1 sachetSucre vanillé
• 2 cuillères à soupeSucre roux
• Rhum blanc selon la convenance
• 3Pomme type Golden
• 2Oeuf
• 25Lait

1. 1

   Préchauffer le four à 180° (thermostat 6)

2. 2

   Éplucher les pommes, les couper en lamelles (pas trop fines) et réserver.

Dans un saladier

3. 3

   Casser les oeufs, ajouter le sucre roux, le sucre vanillé, le rhum et mélanger.

4. 4

   Ajouter le lait.

Dans un plat à tarte

5. 5

   Étaler la pâte (maison rapide), la piquer à l'aide d'une fourchette.

6. 6

   Disposer les pommes.

7. 7

   Recouvrer vos pommes de votre préparation.

8. 8

   Saupoudrer de sucre roux pour un petit côté caraméliser.

9. 9

   Enfourner à 180° gradin 2 ou 3 selon votre four.

10. 10

    Laisser cuire 45 min environ.