Desserts
Tarte aux Pommes de mon enfance
Temps total
60 min
Budget
Bon marché
Portions
8 Personnes
Difficulté
Très facile
Ingrédients
8 Personnes.
1
Pâte feuilletée
1 sachet
Sucre vanillé
2 cuillère à soupe
Sucre roux
Rhum blanc selon la convenance
3
Pomme type Golden
2
Oeuf
25
Lait
Ustensiles
Préparation
Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
45 min
-
1
Préchauffer le four à 180° (thermostat 6)
-
2
Éplucher les pommes, les couper en lamelles (pas trop fines) et réserver.
-
3
Dans un saladier:
-
4
Casser les oeufs, ajouter le sucre roux, le sucre vanillé, le rhum et mélanger.
-
5
Ajouter le lait.
-
6
Dans un plat à tarte:
-
7
Étaler la pâte (maison rapide), la piquer à l'aide d'une fourchette.
-
8
Disposer les pommes.
-
9
Recouvrer vos pommes de votre préparation.
-
10
Saupoudrer de sucre roux pour un petit côté caraméliser.
-
11
Enfourner à 180° gradin 2 ou 3 selon votre four.
-
12
Laisser cuire 45 min environ.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
340
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
14 g
Saturés
8 g
Insaturés
6 g
Cholestérol
60 mg
Glucides & Protéines
Glucides
45 g
Fibres
3 g
Sucres
20 g
Protéines
5 g
Sodium
220 mg
