Desserts
Tarte aux pommes et à la frangipane
Temps total
50 min
Budget
Bon marché
Portions
8 personnes
Difficulté
Très facile
Ingrédients
8 personnes.
1
Pâte brisée ou feuilletée
100 g
Beurre
100 g
Sucre en poudre
2 cuillère à soupe
Rhum
1 sachet
Sucre vanillé (pas indispensable)
4
Pomme
125 g
Amandes en poudre
Cannelle (pas indispensable)
Ustensiles
Préparation
Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
35 min
-
1
Étaler la pâte (maison rapide) dans un moule à tarte. Dans un saladier, réduire le beurre en pommade en le travaillant à la spatule.
-
2
Ajouter le sucre en poudre.
-
3
Mélanger au fouet pour rendre mousseux.
-
4
Incorporer la poudre d'amandes et le rhum.
-
5
Mélanger.
-
6
Étaler votre frangipane sur la pâte.
-
7
Peler les pommes et les découper en fines lamelles à répartir sur la frangipane.
-
8
Selon les goûts, saupoudrer de sucre vanillé ou de cannelle. Et voilà!
-
9
Mettre au four à 180°C (thermostat 6).
-
10
A déguster chaud avec de la glace à la vanille, c'est un régal !
Valeurs nutritionnelles (par portion)
450
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
26 g
Saturés
15 g
Insaturés
11 g
Cholestérol
80 mg
Glucides & Protéines
Glucides
42 g
Fibres
3 g
Sucres
25 g
Protéines
8 g
Sodium
200 mg
